couture,cuisine et brico

By Djam

23 octobre 2011

raviolis epinard

 un petit jeu chez lilouina                                          des raviolis fourrées epinard boursin ail et fines herbes Pour la pâte a ravioli 250g de farine 150-160ml d'eau tiède. Mélangez farine et eau, pétrissez pour former une pâte ronde et lisse. Laissez reposer pendant 1h,recouvrir d'un torchon humide dessus. Coupez la pâte en trois ou quatre morceaux. Étaler la pâte finement au laminoire La pâte est prête pour être remplie de farce. Pour la farce 200g d'épinards... [Lire la suite]
Posté par djamila78 à 20:29 - - Commentaires [10] - Permalien [#]