Nous avons testez ce week-end de petit cookies,made in USA,les americains en font pour toutes les occasions
voici ceux de mes filles

ingredients

150ml de beurre mou
360ml de sucre
1 cuil. a café de vanille
600ml de farine
1cuil. a café de levure chimique
1/2cuil. a café de sel

Glacage:
colorant au choix
moi c'etait rouge,bleu,noir de chez cuisine addict
2blanc d'oeufs et 300g de sucre glace

preparation

Mélange tous les ingrédients dans l'ordre,la päte etre souple mais pas collante
l'applatir en forme de galett de 2cm d'epaisseur filmé la pate et mettre 1 heure au frigo
Etaler la pateun peu plus finement0,5cm et decouper des formes a l'aide d'empte piece ou de verre
prechauffer le four 200°c
et faire cuire 6/8 min,les biscuits ne doivent pas dorer car is seront trop dur en refroidissant

je vous conseille de vous rendre sur ce site ,il y plein de choix pour colorant et preparatons en tout genre,et bien d'aute choses.
moi j' ai pris des colorant qui m'ont bien plus ,un pouvoir colorant bien mieux que ceux j'utilisai avant

et le colorant noir que j'ai utilisé pour les yeux et les taches des dalmatiens qui est très utile et évite les mélange un peu hasardeux

Donc pour le glacage
Dans un saladier mettre le sucre glace les blanc d'oeuf remuer a la spatule et 2 cuil a café de jus de citron
rajouter du sucre glace pour avoir un glacage plus oumoins epais selon
par exemplur le noir je l'ai fait plus epais qu les autres pour eviter qu'il ne bave

pour le orange jai melangé du rouge et du jaune
place aux biscuits

Sugar cookies

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