26 avril 2012
Aloo parathas
Sur un forum jai decouvert les aloo parathas ,tres contente c'etait bien bon
Pour les parathas:
1 bol de farine + 1 cac sel + eau tiède .
Pétrir jusqu'a obtenir une pâte bien lisse. Enduire la boule de pate d'huile.
La farce aux pomme de terre :
6 pommes de terre cuites a l'eau , epluché et ecrasé en purée.
un peu de coriandre hachée
sel
1 cac cumin en grains
vous avez 2 pâtes:
Que vous séparez en 6 boules:
Vous prennez ensuite une boule de pâte , vous étalez et mettez au centre la boule de farce.
Puis rabattre les bords pour refaire une boule :
Vous obtenez ainsi 6 boules:
A côté de vous metter un bol remplit de farine. Trempez-y une boule et aplatissez la en cercle a l'aide du rouleau a patisserie.
Puis faire cuire dans une poêlle , des que ca colore changer de face et huilé un petit peu , et ainsi de suite jusqu'a la fin.
pour la sauce pimenté ou non
je fais revenir un oignon dans un peu d'huile j'ajoute de l'ail,puis j'ajoute 3 tomates pelées je laisse revenir j'ajoute sel,poivre herbes de provence et je mixe le tout
Ya plus qu'a deguster
24 avril 2012
bounty balls
la recette me viens du blog de ranouza allez le decouvrir il est magnifique
Ingrédients:
300gr de lait concentré sucré
190 à 200gr de noix de coco
100gr de chocolat noir
Noix de coco,vermicelles coloré etc.. pour décorer
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la noix de coco et le lait concentré, bien mélanger le tout et réserver au frais pendant environ 2 heures
Faire des petites boules de la taille d'une petite noix. Faire fondre le chocolat noir et enrober la moitié des boules, les déposer sur une plaque recouverte de papier alu et saupoudrer directement de noix de coco.
Mettre la plaque au frais, jusqu'à ce que le chocolat prenne. Une fois que le chocolat a durci, décoller les délicatement et les disposer dans des caissettes.
28 janvier 2012
Du tissus a gagner
Chez sous mon aiguille 60€ de tissus a gagner
http://sousmonaiguille.canalblog.com/
09 janvier 2012
7ans!!
coucou
tout d'abord bonne année à toutes quelle soit belles entourés de tous les personnes qui vont sont chères
mon 1ere article de cette année sera dédiée a ma 2eme qui auras 7 ans demain (déjaaaaa)
je lai donc fait une robe pull patron maison et un pantalon velours 1000raies
02 novembre 2011
confiserie foraine
Jai recu de mon partenaire confiserie foraine un colis
jai decider de faire des muffins au brissures de sucette
pour les muffins
250 g de farine
100 g de sucre
4 c. à café de levure chimique
100 ml d'huile
150 ml de lait
2 oeufs
Fouettez tous les ingredients ensemble.
Mettre 2 cuillere a soupe de la preparation dans vos moule a muffins et mettre par dessus les brissures de sucettes puis recouvrir de pate a muffins et enfourner a four chaud vos moules a180° pendant 15/20 min
Voila cest pret
et voila notre muffins fourrée au brissure de sucette,qui degagé une bonne odeur de bonbon
23 octobre 2011
raviolis epinard
des raviolis fourrées epinard boursin ail et fines herbes
Pour la pâte a ravioli
250g de farine
150-160ml d'eau tiède.
Mélangez farine et eau, pétrissez pour former une pâte ronde et lisse.
Laissez reposer pendant 1h,recouvrir d'un torchon humide dessus.
Coupez la pâte en trois ou quatre morceaux. Étaler la pâte finement au laminoire
La pâte est prête pour être remplie de farce.
Pour la farce
200g d'épinards congelé
1 boite de boursin ail et fines herbes
Faire cuire les épinard dans un peu d'huile d'olive et d'ail,une fois les épinards bien revenu(plus d eau ) ajouter le boursin.
Prendre la pâte a ravioli etalé et y mettre des petit tas d'épinard badigeonner au pinceau humide les écart entre chaque futur ravioli et poser une autre bande de pâte par dessus et bien souder.
Puis découper a la roulette pour avoir vos petits ravioli
Les plonger dans de l eau bouillante des quelle remonte a la surface c'est cuit
Accompagner d'une sauce tomate aux herbes de Provence
n'hesité a allez visiter son joli blog
18 octobre 2011
speculoos
jai recu de mon nouveau partenaire Lotus speculoos un tres jolie livre de recette avec des speculoos a tester tres vite jai deja ma petite idée pour la recette
je vous conseille leur site vius y trouverez aussi la fameuse pate a tartiner au speculoos
01 octobre 2011
Blog a decouvrir
Découvert dernièrement son univers et la elle propose de nous faire gagner de jolie emporte piece
30 septembre 2011
Me revoilouuu!!!
Coucou
Mer revoilà de retour après de bonnes vacances,et maintenant le rush de la rentrée finie me revoilà de retour
Pour commencer mes nouvelles acquisitions pour faire de jolies gâteaux très vite
23 juin 2011
un peu de douceur dans ce monde de brute
bebe rieur
BEBE RIEUR par lesamaritain73
Je participe au concours « Votre vidéo préférée » avec Dailymotion http://dailymotion.canalblog.com/tag/Concours
on croise les doigts derniere ligne droite
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