10 février 2010
Ma belle au bois dormant
tout d'abord un grand merci a toutes pour vos petits mot de soutient
vous ne vous souvenez surement pas de sa,mais voici la robe de ma belle inauguré lors de la fête de fin d'année de l'ecole
et pour la semaine prochaine pour le carnaval un deguisement de minnie en préparation
01 février 2010
EN mode pause!!!!!
je ne suis pas très présente pour le moment,je viens de faire opérer ma poulette,donc pause forcée
je reviens des que possible
MERCI
16 janvier 2010
agar agar et minceur
Grace aux edition leduc.s j'ai pu me renseigner un maximum sur l'agar- agar qui permet de mincir ,et réaliser pas mal de ptit dessert et plat,j'ai donc reçu ces 4 livres(cliquer sur les photos pour le descriptif)
01 janvier 2010
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2010
la santé et plein de belles et bonnes choses a tous pour cette nouvelle année
31 décembre 2009
champignon meringué
Voici la recette de mes champignons meringués qui m'ont aidé a décorer ma buchepour ma participation au noel des blogueurs
60g de chocolat noir
1cac extrait de vanille
4 blancs d'oeufs
125g de sucre semoule
125g de sucre glace
1 pincée de sel
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
Puis ajouter le sucre semoule d'abord fouetter a grande vitesse incorporer le sucre glace et fouetter pour avoir blanc ferme ,ajouter la vanille.
Préchauffer le four 150°.
Sur une plaque a pâtisserie mettre du papier sulfurisé,et mettre notre blanc d'œuf sucre dans une poche a douille de 1cm de diamètre.
Dresser les pieds de 2cm de hauteurs et les chapeaux 3cm de diamètre
Enfourner 40min jusqu'à ce que les meringues soit sèches
cette recette est issue de ce livre,reçue par mon partenaire le site alapage
26 décembre 2009
buche pralinette
une première pour moi a l''occasion du jeu de RUE DE COMMERCE
voici ma buche de fête de fin d'année
et ces petit champignons meringués
et une derniere pour la route pour toi céline hihihiii!!!!
la recette suivra .....
25 décembre 2009
les editions sud ouest
voici quelques livres du site de mon nouveau partenaire LES EDITIONS SUD OUEST ce sont de beaux livres et les photos sont magnifiques
Merci aux editions SUD OUEST pour ce partenariat et pour leur excellent livres un plaisir pour les yeux.Ya plus qu'a tester
26 novembre 2009
ensemble pour fillette
voici un bout de la tenue d'une de mes filles pour l'aid
gilet de berger exterieur mouton(lol)int. satiné rose
et petite tunique 1000raie imprimé
le pantalon je le mettrais des que la photo seras prise sur l'intéressé
03 novembre 2009
Cup cakes en duo
Depuis quelques semaines envie de faire ces très jolie pâtisseries américaines des cupcakes.
VOici ceux de ma super copine de duo culinaire Céline ( et ma super amie tout court d'ailleurs bizzz au passage)
Et voici les miens
Pour le cupcakes
180g de beurre
200g de farine
120g de sucre
4 œufs
1 cac de levure chimique
200ml de lait
préchauffer le four 180°
Melanger le beurre fondu,la levure,le sucre ,la farine et les œufs 1 a 1 puis le lait,remuer le tout pour avoir une bonne pâte homogène.
Mettez votre pâte dans des caissettes.
faire cuire 20min selon la taille de vos caissettes
Pour le glaçage au chocolat
faire fondre 250g de chocolatet mélanger au 150g beurre mou jusqu'a avoir une belle consistance
Pour la creme au beurre
melanger 100g de beurre mou(pas fondu),150g de sucre glace,2cas de lait et du colorant moi c'etait ceux de cuisine addict
et de l'arome pour moi c'etait menthe ,fraise et citron
24 octobre 2009
Verrine fruits chantilly
Avec mon nouveaux joujou que voici
nous avons deguster une bonne salades de fruits avec une excellente chantilly
le tous mis dans une verrine de chez PARIS CULINAIRE
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